Beberapa jenis soto yang terkenal adalah soto Kudus, soto Banjar, soto Lamongan, soto mie Bogor, dan juga salah satu soto yang memiliki rasa yang khas adalah soto Betawi. Hal yang menjadi keunikan soto Betawi dengan soto dari daerah lain adalah penggunaan susu yang membuat soto lebih gurih. Selain masyarakat Jakarta, wisatawan luar ibu kota juga sering mengkonsumsi soto yang lezat ini.
Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan. Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu rendah lemak. Jangan kuatir dengan kata “ rendah lemak ” karena di resep ini, akupun menyertakan berbagai paduan bumbu dan rempah yang tetap akan menjadikan hidangan ini menggigit rasanya.
Itulah Resep Soto kikil betawi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu. Untuk mencetak Resep Soto kikil betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Cara Membuat Soto Daging Medan : Pertama-tama, didihkan 600 ml air untuk merebus daging. Rebus sampai daging matang dan air rebusannya tersisa 300 ml. Setelah itu, angkat daging. Potong-potong daging seukuran satu suapan, kemudian masukkan kembali ke dalam kaldu. Panaskan sekitar 1 sendok makan minyak goreng.
Cara membuat: 1. Rebus daging hingga empuk, potong. Sisihkan kaldunya kurang lebih 1000 cc. 2. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk hingga harum. Masukkan daging lalu aduk rata. Tuang air kaldu, tunggu hingga mendidih. 3. Tambahkan garam, daun bawang, dan bawang putih goreng. 3. Soto daging sapi Betawi.
Cara Membuat Soto Betawi Dengan Kikil. Rebus kikis sapi dengan air hingga matang dan empuk; Tumis semua bumbu halus hingga harum; Masukkan air dan santan lalu tuang bumbu yang telah di tumis tadi. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir aduk hingga mendidih
. 16 397 278 89 359 158 390 209
cara membuat soto kikil betawi
